光郷城 畑懐さんの伝統野菜の自然栽培種子
¥660
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昔ながらの伝統野菜、在来種・固定種を中心に扱う『光郷城 畑懐（こうごうせい はふう）』さんから、秋蒔きの種が届きました！
自ら栽培し、美味しいと思う品種、隠れた名品種など、お眼鏡に適ったものを揃えています。
中でも、市場にわずか10%と言われる国内採種の種を中心に選ばせていただきました。
野菜が育ち、食卓に並ぶのは、採種者の方がいてこそですからね。
プランターでも育てられ、種採りも出来る種たち。
咲かせる花も楽しみのひとつ。みなさんの豊作を願っています！
【百年ほうれん草】
横田農場さん採種。
【瀬戸内つぼみ菜】
味わい抜群！生育後半まで柔らかく収穫できる長期多収な葉物。
Wacca Farmさん採種。
【牛窓のらぼう菜】
つぼみ、茎、葉、まるごと美味。お浸し、炒め物。
野良でも育つ丈夫さが名前の由来。
瀬戸内採種組合さん採種。
【武州寒菜】
ジーンバンクから種を取り寄せ復活。強耐寒。
つぼみも葉も食べられる。
横田農場さん採種。
【錦海パクチー】
日本での採種は皆無なパクチー。貴重な存在を味わって。
Wacca Farmさん採種。
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