光郷城 畑懐さんの伝統野菜の種
¥396
なら 手数料無料で 月々¥130から
春蒔きの種が届きました！
香り豊かで、甘みと旨みが濃く、どこか懐かしい。昔ながらの伝統野菜、在来種・固定種を中心に扱う『光郷城 畑懐（こうごうせい はふう）』さん。
自ら栽培し、美味しいと思う品種、味が良いのに商品化されていない隠れた品種など、そのお眼鏡に適ったものを揃えています。
その中から、市場にわずか10%と言われる国内採種の種を中心に選ばせていただきました。
台所などのちょっとしたスペースでも育てられ、種採りも出来る種たち。
咲かせる花も楽しみのひとつ。みなさんの豊作を願っています！
【亀戸大根・イタリア産】
年中作れる時無し系の江戸野菜。25cmほどの短形白首で耕土浅くOK。
【真黒なす・千葉県産・有機栽培】
トロットロの食感に感動。畑懐さんがあまりの美味しさに感動！果皮も果肉もとても柔らか、どんな料理にも。
【八町きゅうり・長野県産】
長野須坂八町の在来。短形ずんぐり型で味濃く、淡い緑色。
【岩手みどり豆・岩手県産】
コク深い味で人気の緑豆。風味、甘味強く、枝豆も大豆もとにかく極旨。浸し豆や豆腐にも最適。栽培も簡単。
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