酒粕ちいず
¥864
なら 手数料無料で 月々¥280から
自然酒の酒粕と、有機栽培の米粉や菜種油、塩を合わせて、チーズのような風味。
乳製品不使用ですが、酒粕の旨みとコクから、やさしく軽やかな味わいの粉チーズ風調味料が生まれました。
そのままサラダやパスタ、ピザなどに振りかけて。
水や豆乳を加えて煮溶かし、塩・胡椒で味を調えれば、コクのあるパスタソースになります。
米粉を使っているので、ダマにならず簡単に溶けるのも嬉しいポイント。
濃度を変えればグラタンソース、シチューにも。
寺田本家さんのマクロビオティックの知識を活かした発酵調味料シリーズ、ぜひお試しください。
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内容量：100ｇ
原材料：酒粕(米(国産))、米麹(国内製造)、米粉、菜種油、塩
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