ちりめんだいこん

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宮崎に伝わる糖度の高い米良大根を丁寧に手作業で切り、天日干し。超細切りなので水戻しいらず！そのままおつまみとしてつまんだり、サラダにぱらりとのせたり。サッとお味噌汁の具にすれば出汁も出るので一挙両得！通常の切干し大根のように甘酢漬けにしても美味。噛めば噛むほど自然な甘さがじゅわっと広がり、余韻には大根らしいぴりりとした辛味も。乾物は食材が少ない日や忙しい日の頼れる存在。台所にあるといざというとき便利です。自然の甘みと凝縮された大根の味を楽しんで！

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内容量：30g
原材料：米良大根

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