【ぷるぷる食感】アラゲキクラゲ・100g
¥350
なら 手数料無料で 月々¥110から
菌床栽培
栃木県
那須バイオファームから本黒きくらげが入荷しました。
アラゲキクラゲはコリコリとした食感が特徴ですが、このアラゲキクラゲは瑞々しくプルプル食感が特徴です。
サラダや刺身、炒め物などでいただきましょう。
下処理
・生きくらげは軽く水洗いする
・熱湯に30秒～1分くぐらせる
※炒め物に使う場合は火が通るので、水洗い後すぐに調理しても問題ありません。
生きくらげには表面に白い粉のようなものが付いていることがありますが、これはカビではなくきくらげの胞子です。安心してお召し上がりください。
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