【シードル】make sense 2023・750ml（Fattoria AL FIORE）

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アルフィオーレさん初のシードル！
フジりんごを、Arancia(デラウエアのオレンジワイン)の搾りかすと共にゆっくりと醸し、発酵後にプレスして、瓶内 2 次発酵。
その後デゴルジュマンをしてボトリング。
フルートグラスに注げば、きめ細やかな泡立ちが心地よく続き、上質なシャンパーニュのような口当たり。
シードルの域を超えた豊かな味わいに概念が覆る、インフューズド・シードルに仕上がりました。

｜味わい　杏仁、洋梨、プルーン、ナツメグ
｜シーン　乾杯からメインディッシュまで、1 本で楽しめます
｜温度帯　5~8°C
｜グラス　フルートグラス
｜お料理　サーモンのマリネ、ローストポーク、カマンベールチーズ
｜飲み頃　今~2030 年
｜飲みきり　抜栓から 3 日以内

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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