禾の丸餅（玄米餅）
¥850
なら 手数料無料で 月々¥280から
冬だけのお楽しみ！自然栽培の餅米『こがねもち』を使った杵つき餅。
岡山県真庭市で田畑を営みながら鶏を育てる「禾（kokumono）」近藤さん夫妻が丹精込めたお米から出来ています。蒜山耕藝さんで研修したお二人が目指すのは心地よさ。まわりに住む生物や自然、そして自身。そのすべてに心地よい方法で作ったものを美味しいと思いたい、そう言います。餅米を搗くのは鳥取・倉吉にて農家を営む「のぎ屋」の田村さんご夫妻。大山の豊かな伏流水をつかって、杵つきで仕込んでいます。
滑らかさが綺麗な白餅は茹で餅で、もちもちプチプチの玄米餅は香ばしさを生かして揚げ餅がおすすめです。揚げたあとに汁物に入れると出汁を吸ってとっても美味！お鍋やラーメンに入れても堪りません。お正月だけでなく日々味わってもらいたい美味しさです。お見逃しなく！
内容量：60g x 6個
原材料：餅米（岡山県産）
賞味期限：2025.1.5以降
※保存料を一切使用していないため、冷蔵庫での保存をお願いいたします。（気温が安定していない場所での保存はカビ発生のリスクが高まってしまいます。
※落としたりこすれたりし、目に見えない穴が開いてしまった場合もカビの原因となってしまいます。お取り扱いにご注意ください。
※すぐに召し上がらない場合は必ず冷凍保存をお願いいたします。
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