金胡麻おかき
¥680
丸瀬家の自然栽培のもち米と金胡麻を使用した、ふんわりサクサクのおかき。お味は4種!とまらないので食べ過ぎにご注意!
・醤油:木桶でゆっくりと発酵させた熟成醤油で香り高い味わい。
原材料:もち米(鳥取産)、醤油、金胡麻(鳥取産) (一部に小麦、大豆、ごまを含む)
・サラダ塩:天日湖塩と丸瀬家のごま油でさっぱりながらコクがある!
原材料:もち米(鳥取産)、胡麻油、金胡麻(鳥取産)、塩 (一部にごまを含む)
・みたらし味噌:天然の麹菌と自然栽培の原料で仕込んだ丸瀬家の米味噌とオーガニックシュガーであまじょっぱい。
原材料:もち米(鳥取産)、砂糖、味噌、金胡麻(鳥取産) (一部に大豆、ごまを含む)
・梅蜜:野生の梅を伝統海塩”海の精”で漬け込んだ梅酢にオーガニック甜菜糖で程よくあまずっぱい。
原材料:もち米(鳥取産)、砂糖、赤梅酢、金胡麻(鳥取産) (一部にごまを含む)
内容量は全て50g
【丸瀬家】
鳥取は大山の麓を拠点に夫婦二人で活動する丸瀬家。自然と調和しながら育てた在来種を中心とした米、麦、大豆。そして、牛舎を改装して作ったお店兼イベントスペース「食べれる森シュトレン」。この二つを通して、多くの人を幸せにするべく『土ある暮らし』を提案しています。