葉玉ねぎ(兵庫県産)・2個入り
¥450
なら 手数料無料で 月々¥150から
自然栽培
兵庫県淡路島から葉玉ねぎが入荷しました。
葉玉ねぎは葉付きのまま若い状態で収穫した玉ねぎです。
一般市場ではあまりお目にかかれないこの時期だけの野菜です。
一般的には玉を大きくして葉が枯れてから収穫しますが、葉玉ねぎは成長途中に収穫します。
生で新玉ねぎ同様、スライスしてサラダもいいですが、せっかくの葉付きを活かして、縦割りにして葉ごとじっくり蒸し焼きやグリルにするとトロトロになり、甘みもグッとでます。
乾燥玉ねぎとは一味違う、短い旬の美味しさを味わってみてください。
もぐもぐファームは淡路島の鮎原で玉ねぎを中心にお米や柑橘を栽培しています。
植物のポテンシャルを活かすために無農薬、植物性肥料のみを使用し、微生物と野菜の共生がうまく成立できるように栽培しています。
Related Items関連商品
-
【期間限定】在来種セット¥2,000 -
【月曜発送限定】お試しセット¥1,900 -
【11時までのご注文で当日発送】おまかせ野菜セット¥2,800