6個入り・Icecream Box(10A set)
¥4,280
なら 手数料無料で 月々¥1,420から
■冷凍便でお送りいたします。
同時にアイス以外のお品物をお求めいただいた場合は別便となり、それぞれに送料がかかります。
■ご注文から5日以内の月曜、もしくは金曜日に発送いたします。
■金額のわかるもの(納品書)の同梱はいたしません。
熨斗をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。
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日本全国の自然に寄り添った生産者から届く旬の素材に、kiki natural icecreamらしいエッセンスを添えて。
丁寧な手仕事から産まれるクラフトアイスクリームです。
10月のAセットのご紹介です。
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[セット内容] 6種各1 カップ(104ml)
[シーズナブルフレイバー]
・KIKIミルク
・焼きなすといちじく
・チョコっとミント
・塩キャラメル
・レモングラスジャスミン
・青トマトとクロモジ
-KIKI ミルク
森林ノ牧場さんでクラフトバターを作る際に出るスキムミルクをベースに、シンプルな材料と手仕事に満ちたKIKIの定番ミルクアイスです。コクのあるミルキーな味わいに、終わりはスッと軽やか。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉
-焼きなすといちじく
季々それぞれのなすを直火で皮を焦がし、つるんと剥いだ焼きなす。ラムに漬けたambessa &co.のドライイチジクのプチプチはなすの断面や姿が浮かびます。スモーキーさが鼻腔をくすぐり、樽の香りのラムからいちじくへと奥深さを持つ素材がキーになりバトンを繋いだフレーバー。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、なす、ドライいちじく米油、ラム酒、米粉
-チョコっとミント
アイスと言ったらこのフレーバー!!の方も多いはず。チョコ好きな子どもたちもモリモリ食べられるようミコト屋畑のミントはちょこっと柔らかく、鼻から抜ける風合いに。カカオニブのリズミカルな食感が所々でお出迎えいたします。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、チョコレート(カカオ豆、オーガニックシュガー)、カカオニブ、生クリーム、米油、ミント、米粉
-塩キャラメル
黄金色の喜界島の粗糖をじっくり煮詰めて、香ばしくてほろ苦いキャラメルにお塩をきかせました。密度の濃さは口の中で溶けるほど味わい深く、焼き菓子やコーヒーとご一緒するのもおすすめです。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉、塩
-レモングラスジャスミン
代々木上原の中華店、REIさんで提供しているジャスミン茶。
その茶葉と、ミコト屋畑のレモングラスをミルクの中でゆっくりと燻らせて。
ジャスミンの華やかさからレモングラスへうつりゆくエキゾチックな香り。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、ジャスミン茶、レモングラス、米油、米粉
-青トマトとクロモジ
岐阜県、飛騨の長尾農園さんの青トマト。長尾さんは寡黙だけれど、作るお野菜は雄弁。
精悍な佇まいが美しい畑からやってきた青トマトと、これまたお願いして山から伐採していただいたクロモジを合わせてソルベにしました。
甘さも酸味も爽やかなキリリとした一品。
原材料:青トマト、粗糖、米油、クロモジ、米粉、塩
[保存方法]
直射日光、高温多湿を避け、-18℃以下で保存して下さい
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八百屋の宿命である野菜や果物の売れ残り、形や色がいびつだという理由で規格外とされ、出荷もされず畑に放置される野菜など、そのままではロスとなってしまう素材たちも積極的に生かせるよう心がけています。
また配送においても、できる限りのプラスチックフリーを目指し、オリジナルの紙製保冷BOXに入れてお届けいたします。BOXは古紙から生まれる地券紙で作られ、断熱材はバイオマス原料を主原料とする、MADE IN JAPANの水蒸気発泡断熱材を使用しています。
また写真家Masahiro"Lai"Araiさんによる、青果ミコト屋の生産者巡りの旅中に撮りおろした風景写真がプリントされた包装紙で梱包しています。
おうち時間のお供や、自分へのご褒美、もちろん大切な方へのギフトとしてもオススメです。