新玉ねぎ(愛知県産)・1kg
¥900
自然栽培
一般的な玉ねぎは乾燥、貯蔵してから出荷しますが、新玉ねぎは収穫してからすぐに出荷するので、皮が薄く水分も多くやわかいのが特徴です。
みずみずしく辛味も少なく甘みもしっかりあるので、サラダや生で食べるのがおすすめです。
他にも肉料理や魚料理のアクセントにもなります。
実はこの時期の名脇役です。
旬の新玉ねぎはみずみずしさが違いますので、ぜひお試しください。