山の花ブレンド(month by month)
¥2,600
国産ナチュラルワインのシーンを牽引するワイナリー”Fattoria AL FIORE “の新しいプロジェクト“month by month”。
月ごとにという名の通り、野山の四季を詰め込んだノンアルコールシロップです。
お酒の飲めない方でもテロワールのめくるめく世界へ。
わずかな量しか作れないとのこと、気になった方はお早めに。
【山の花ブレンド】
山ツツジのお花をベースに梅、桜、山椒を摘み、アルフィオーレのワインと合わせてシロップに。
初々しい芽吹き、萌黄色に輝く春の山の香りを詰め込んで。繊細ながら華やかな味わい。
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【召し上がり方】
炭酸水やお湯を基本にシロップ原液を3〜4倍で割る。
水以外にさまざまなお茶との組合せや原液を料理やデザートのソースに。
【おすすめの基本レシピ】
◇料理と楽しむ(4倍)
1.ワイングラスに氷を2〜3個入れる
2.30mlのシロップをグラスに注ぐ
3.120mlの炭酸水を入れてかき混ぜる
◇濃い目の美味しさを楽しむ(3倍)
1.ワイングラスに氷を2〜3個入れる
2.30mlのシロップをグラスに注ぐ
3.90mlの炭酸水を入れてかき混ぜる
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内容量:250ml
原材料:きび砂糖(国産)、ワイン(自社製造)、山ツツジ、梅の花、山椒の葉、桜の花、水、酢
賞味期限:2024.12