丸瀬家の丸餅(白米)
¥970
なら 手数料無料で 月々¥320から
丸瀬家の丸餅の原料になる餅米は、戦前に生まれた傑作ともいわれる「滋賀羽二重」。
「もちの王様」「もち米最高級」などと称され、粘り、伸び、コシがあり、きめ細かいのが特徴です。
それを丸瀬家の友人である「のぎ屋」さんが丁寧に仕込んでいます。ポイントは、「とり粉」といわれる加工でんぷん粉や上新粉を使わず作ること。
作業性よりを美味しさを求める丸瀬家こだわりの丸餅です。
白餅はとにかくよーくのびるので磯部焼きや、お雑煮、お汁粉でどうぞ。玄米餅は食べ応えがあり、噛む程にお米の甘さや旨味が味わえます。フライパンに薄く油をひいて、揚げ焼き風にするのもオススメ!
内容量:360g(6個入り)
原材料:もち米(鳥取県産)
賞味期限:2025.1.10以降
※保存料を一切使用していないため、冷蔵庫での保存をお願いいたします。
※すぐに召し上がらない場合は必ず冷凍保存をお願いいたします。