原木椎茸(山梨県産)・200g
¥1,100
なら 手数料無料で 月々¥360から
原木栽培
期間限定、原木しいたけが入荷しました。
届けてくれるのは山梨県丹波山村の丹波山倶楽部さん。
2,000m級の山々に囲まれ、その日照時間の短さから日陰の村として知られる丹波山はきのこ栽培にぴったり。午前中は日が射し、午後には陰る山間の環境が、適度な光と潤いを求めるきのこにはとても快適なんです。しかも、多摩川源流の清らかな水、澄んだ空気が成長を手助けしてくれる。冷涼な気候も味方です。
さらに原木栽培のきのこは、風味豊かな天然きのこに近い風味を持っています。
丹波山村のしいたけは肉厚ぷりぷりで旨味たっぷり。
おすすめは断然ステーキ！フライパンやオーブンでまるごと焼いて、このぷりぷり食感を楽しみましょう。まるでお肉のような厚みと溢れる旨味は、ベジの方はもちろんノンベジの方も大満足。
春に採れるしいたけは春子と呼ばれ、香り豊か。
丹波山村から届く春をぜひ味わってみてくださいね！
※収穫前に雨などが降ると出荷できなくなる場合があります。
予めご了承ください。
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