本多木蝋工業所の胡麻油(300ml)
¥1,370
甘く香ばしい風味が際立つ「本多木蝋工業所」さんのごま油。
木蝋を作る技術を応用し、伝統的な「玉締め圧搾機」で搾油しています。
ゆっくりと圧をかけるため、香りや栄養素が損なわれることのない仕上がり。
手間も時間もかかるため、ごま油全体のシェアの1%にも満たない抽出方法ですが、その香味は格別です。
日本の風土に適さない上、栽培にかかる手間から、国内自給率はわずか0.1%というごま。
そんな希少な国産ごまも原材料に使用しています。
炒め物や香り付けにどうぞ。
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内容量:300ml
原材料:ごま(アフリカ産、国産)
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ご一緒にいかがですか?
・美味海 230g
https://store.micotoya.com/items/74679408