澤村さんの大玉トマト(熊本県産)・1個
¥250
有機栽培
ミコト屋でも人気のミニトマトの澤村さんから大玉トマトが入荷しました。
すっきりとした優しい甘み、後味もよくとっても食べやすいトマトです。
まずはかぶりついていただきましょう。
サラダに和えてもバランスよく味わえるトマトです。
※サイズは約130~150g/1個になります。
このトマトを届けてくださるのは、澤村輝彦さん。実は澤村さん、代々の農家ではなく、元は漁師という意外な経歴の農家さんです。家業の漁師を継いで海に出るも、不漁が続き、海が変わってしまったと漁師から転身、新規就農者として、まったくのゼロからトマト栽培を始めた熱い情熱を持った方です。スラッと背が高く、日に焼けた肌と笑顔が眩しいくらい素敵な農家さんなんです。
本来の旬は春くらいと言われています。
ぜひ春のおいしいトマトを食べてみてください。