【新米】朝日・5kg
¥4,880
自然栽培15年目
fun farm 和/山口県防府産
栽培が非常に難しく、現在、岡山や熊本の一部の農家さんのみが育てる希少品種。
適度な粘りとコシがあり、深い味と甘みを持っています。
冷めても味が落ちないため、寿司職人にも人気のお米。
大粒で、充分な歯ごたえがあり、ふっくらと炊き上がります。
噛みしめる程にお米の旨味が出てくるので、おかずを横目にそのままご飯だけで食べてしまいそうなほど!
※玄米、五分、七分、白米からご希望の精米歩合をお選びいただけますが、精米を行うと1〜2割ほど減量いたします。