ルバーブ、カモミール(コーディアルシロップ)
¥2,800
なら 手数料無料で 月々¥930から
季節の巡りをシロップに映す、ノンアルコールシロップの作り手[month by month]さんより、新作が届きました。
⚫︎ Rhubarb Chamomile ルバーブ、カモミール
赤と緑のルバーブをカモミールと組み合わせました。
ルバーブの清々しい酸味と風味に、手摘みしたカモミールのリンゴのような優しい香り。
双方の味わいを引き立てるように、トロピカルな甘さの媛小春を加えています。
野菜とカモミールの清涼感を支える、とろっとした食感が、秋冬の食材と相性の良いコーディアルです。
割り方はシロップ1:割りもの4。
甘さ控えめや繊細な味わいがお好きな方は1:5や1:6。
氷と水やソーダ、お茶、コーヒーなどで割って、とろっとしたネクターのようなノンアルコールドリンクが作れます。
【おすすめのペアリング】
大根やごぼう、にんじん、玉ねぎなどの根菜料理。野菜のポタージュ。
ポトフ、クリームシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理。
ローストチキン、フライドチキン、鴨肉のコンフィなど、鶏肉のメイン。
内容量:250ml
原材料:ルバーブ(北海道)、甜菜糖(北海道)、カモミール(山形)、媛小春(愛媛)、純リンゴ酢(国産)
※送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る




