【サクサク食感】スナップエンドウ・100g(4/10発送開始)
¥350
なら 手数料無料で 月々¥110から
自然栽培
熊本県産
熊本県天草半島からスナップエンドウが入荷しました。
さやえんどうの仲間で、絹さやなどのように薄くなく、グリンピースのように中の豆だけを食べるでもなく、全体がふっくらとしていて、さやごと食べれるのがスナップエンドウです。
スナップエンドウは絹さやのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みを同時に楽しめるのも人気の一つです。肉厚でサクサクっとした食感もありとても使いやすい野菜です。
炒め物やサラダ、シンプルに茹でて塩をつけて食べるのもおすすめです。
天草の苓北町は温州みかんの一大産地。
親の代から約50年に渡りみかんなどの柑橘、野菜を中心に栽培する福田さん。
天草、山鹿エリアの小規模農家さんの野菜を集めて少しでも天草の魅力を伝えようと日々取り組んでいます。
柑橘以外にも自然栽培で野菜も多品目栽培しています。
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