【四大山海珍味】高原山伏茸・100g

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菌床栽培
長野県産

山伏の胸についてるボンボン(梵天)に似ていることが由来と言われている「山伏茸」。
健康管理きのことしても注目されている山伏茸はβグルカンを豊富に含み、優れた免疫機能を誇るきのこです。
中国では古来、宮廷料理として重宝され、フカヒレ、ナマコ、熊の手と並び「中国四大山海珍味」の一つとされる山伏茸。

クセのない旨みがあり、スープ、さっと湯通しして野菜と合わせてサラダ、うどんやそばにもおすすめです。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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