【春を待つ味】アスパラ菜・100g
¥380
なら 手数料無料で 月々¥120から
自然栽培
熊本県産
熊本県天草半島からアスパラ菜が入荷しました。
アスパラ菜は中国野菜の花芽を食べる野菜で、暑さに強い「菜心」と寒さに強い「紅菜苔」を交配させ育成された新しい品種です。
食べた時の歯ごたえと甘い風味がアスパラガスとよく似ていることからこう呼ばれています。
炒め物、お浸し、パスタなどでいただきましょう。
天草の苓北町は温州みかんの一大産地。
親の代から約50年に渡りみかんなどの柑橘を中心に栽培する福田さん。
天草、山鹿エリアの小規模農家さんの野菜を集めて少しでも天草の魅力を伝えようと日々取り組んでいます。
近年では柑橘以外にも自然栽培で野菜も多品目栽培しています。




