ヒマラヤ山椒油
¥1,680
COMING SOON
エベレストの麓で採れるティムル(ネパール山椒)。
柑橘のように爽やかな風味と上品な痺れ感をオイルに移して。
麺、鍋、餃子、カルパッチョ、野菜料理、アイスクリームにかけてどうぞ。
オイルだけをかけても、振ってからかけても美味。
内容量: 90g
原材料:ひまわり油、ティムル(ネパール山椒)、青山椒
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2024年・2025年版『ミシュランガイド東京』にてセレクテッドレストランに選ばれたモダンネパールレストラン『OLD NEPAL』さん。
シェフを務める本田遼さんのネパール愛は強く、フィールドワークに出掛けては、旅と土地の記憶をコースに盛り込んでいる。
そんな『OLD NEPAL』が手掛けるスパイスショップ『sunya』より、魅惑の調味料が入荷。
今年2月末をもって閉店し、ネパールへと移転する同店。
日本で味わえるのはこの機会が最後。お見逃しなく!




