スパイスジャム/Lemon Marmalade
¥1,000
なら 手数料無料で 月々¥330から
旅をテーマに調味料やドリンクを作るHERRONさんより、アレンジ自在なジャムが入荷。
ヒマラヤ山脈の氷河に覆われた山頂から遥か下は亜熱帯地域。
そんな山麓に起源をもつレモンは、古代中東では医食同源思想のもとで重宝された果物でした。
そんなレモンを皮ごと調理して、味わい深いマーマレードができました。
ローズマリーとカルダモンでじっくり煮詰めて香り豊かに。
オリーブオイルやビネガー、お好みでにんにく、醤油などを纏わせれば、万能ドレッシングやマリネ液にも。
原材料:国産有機レモン、三温糖、ローズマリー、カルダモン
内容量:125ml
保存 :製造日から5ヶ月程度(開封後は要冷蔵)