白菜菜花(埼玉県産)・100g【4月1~2日発送限定】
¥250
なら 手数料無料で 月々¥80から
自然栽培
埼玉県富士見から白菜菜花が入荷しました。
白菜菜花は春になると白菜から咲く花をいただきます。
一般的な菜花より柔らかく、苦みもなく甘くて爽やかなおいしい菜花なのです。
関野さんはただでさえ種採りが難しいアブラナ科を自家採種21年という年月の間、種をしっかりと採っています。
採れる期間も短い、期間限定の味わいです。
関野さんは東日本を代表する種採り農家さんでもあります。
固定選抜に優れ、これぞ自然栽培!という味わいの野菜を育てています。
隅々まで気の行き届いた関野さんの畑を見ると、美しい畑には美しい野菜が育つのだと思わせてもらえます。