雲仙こぶ高菜(長崎県産)・300g

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有機栽培

長崎県雲仙から雲仙こぶ高菜が入荷しました。

雲仙こぶ高菜は長崎伝統野菜です。戦後、長崎県吾妻町の峰真直さんが中国から引きあげて来る際に種を持ち帰ったことで日本に伝わりました。

一般的な高菜は茎葉が固いため生食に向きませんが、雲仙こぶ高菜は高菜としては柔らかく、若葉だと生でもおいしくいただけます。
爽やかな香りと、シャキシャキとした食感、ピリッとした辛味がクセになります。

シンプルにごま油で炒めて塩をかけて食べるのがおすすめです。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

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