加治屋在来大豆(栃木県産)・200g

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自然栽培

栃木県大田原から加治屋在来大豆が入荷しました。

加治屋在来大豆は古谷さんが30年近く自家採種してきている品種で、
実は鹿児島県に由来している大豆で、元々鹿児島の天文館加治屋にあった大豆を西郷隆盛の弟西郷従道が栃木に出征した際に、鹿児島県で作っていた大豆を持っていき栽培したと言われています。また西郷さんの生まれ故郷が、加治屋町なのでこの名前がついたと言われています。
そしてその大豆が大田原市加治屋地区で引き継がれていき、今に至ります。

豆腐や味噌、煮豆などの大豆料理でもおいしくいただけます。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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