【加治屋在来種】加治屋在来大豆・200g
¥500
なら 手数料無料で 月々¥160から
自然栽培
栃木県産
栃木県大田原から加治屋在来大豆が入荷しました。
加治屋在来大豆は古谷さんが30年近く自家採種してきている品種。
実は鹿児島県に由来しているこの大豆。
鹿児島の天文館加治屋にあった大豆を西郷隆盛の弟・西郷従道が栃木出征の際に持参し、栽培したと言われています。
西郷さんの生まれ故郷が、加治屋町なのでこの名前がついたそう。
栃木県大田原市加治屋地区で引き継がれ、今に至ります。
豆腐や味噌、煮豆などの大豆料理でもおいしくいただけます。




