micotoya

■冷凍便でお送りいたします。
同時にアイス以外のお品物をお求めいただいた場合は別便となり、それぞれに送料がかかります。

■ご注文から５日以内の月曜、もしくは金曜日に発送いたします。

■金額のわかるもの（納品書）は同梱いたしません。
熨斗をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。

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8月のセットのご紹介です。

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[セット内容]　6種各1　カップ(104ml)

[シーズナブルフレイバー]
・kikiミルク
・すもも
・パッションフルーツとカカオハスク
・ビーツヨーグルト
・塩キャラメル
・パイナップルミルク

-KIKI ミルク
森林ノ牧場でクラフトバターを作る際に出るスキムミルクを半日かけて炊き、米油、米粉、乳製品をオリジナルで配合。シンプルな材料に人の知恵と塩梅が加わり、手仕事に満ちた私たちKIKIのミルクアイス。コクのあるミルキーな味わいに、終わりはスッとかろやかに引きます。
原材料：牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉

-すもも
春先の暖かさにすももが勘違いしてしまったらしく、想定よりも早く完熟になってしまったすももを、山梨のあちこちふぁーむさんで収穫させていただきました。
ひとつひとつ割って種をとりのぞき、果実味を生かしてまるごとソルベに。
キュッとした甘酸っぱさと柔らかなベビーピンクに花言葉の「幸福な日々」を想います。
原材料：すもも、粗糖、米油、米粉

-パッションフルーツとカカオハスク
静岡県牧之原市HELLO!VEGGIESさんのパッションフルーツ。案内していただいたハウスではバナナやマンゴーも栽培中で、気分はひとたび南の島へ。シルキーなカカオミルクに、弾けるパッションが心地良いリズム。
原材料：牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、パッションフルーツ、カカオハスク、米油、米粉

-ビーツヨーグルト
ビーツのヨーグルトサラダが好き。
だからそのままアイスにしました。
2時間じっくりローストした佐々木ファームさんのビーツに酸をプラスして甘煮にし、大地の匂いを東毛酪農さんのピュアヨーグルトにくるんで。
発酵した乳製品とビーツの香りでコンテンポラリーに。
原材料：ヨーグルト、牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、ビーツ、米油、米粉、米酢

-塩キャラメル
黄金色の喜界島の粗糖をじっくり煮詰めて、香ばしくてほろ苦いキャラメルにお塩をきかせました。密度の濃さは口の中で溶けるほど味わい深く、焼き菓子やコーヒーとご一緒するのもおすすめです。
原材料：牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉、塩

-パイナップルミルク
太陽をたっぷり浴びて育ったジューシィで甘酸っぱいパイナップルとまろやかなミルクを合わせて、どこか懐かしい味わいに仕上がりました。夏のにおいに想いを馳せて、お子様から大人まで。
原材料：牛乳、パイナップル、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉

[保存方法]
直射日光、高温多湿を避け、-18℃以下で保存して下さい

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八百屋の宿命である野菜や果物の売れ残り、形や色がいびつだという理由で規格外とされ、出荷もされず畑に放置される野菜など、そのままではロスとなってしまう素材たちも積極的に生かせるよう心がけています。

また配送においても、できる限りのプラスチックフリーを目指し、オリジナルの紙製保冷BOXに入れてお届けいたします。BOXは古紙から生まれる地券紙で作られ、断熱材はバイオマス原料を主原料とする、MADE IN JAPANの水蒸気発泡断熱材を使用しています。

また写真家Masahiro"Lai"Araiさんによる、青果ミコト屋の生産者巡りの旅中に撮りおろした風景写真がプリントされた包装紙で梱包しています。
おうち時間のお供や、自分へのご褒美、もちろん大切な方へのギフトとしてもオススメです。