鶴首かぼちゃ(埼玉県産)・1個【11月14日発送開始】
¥1,100
なら 手数料無料で 月々¥360から
自然栽培
埼玉県富士見の関野農園から鶴首かぼちゃが入荷しました。
鶴首かぼちゃは古くから親しまれてきた日本かぼちゃの一つ。
細長いかぼちゃで、首の部分が鶴の首に似ていることからそう呼ばれています。
これを種採りの達人でもある関野さんが選抜固定することでおいしさ倍増です。
糖度が高く濃厚な味わいで繊維質が少ないので、ポタージュにすると滑らかな口当たりと甘みが広がり、とてもおいしいです。
素揚げや焼いて食べるのもおすすめです。
関野さんは東日本を代表する種採り農家さんでもあります。
固定選抜に優れ、これぞ自然栽培！という味わいの野菜を育てています。
隅々まで気の行き届いた関野さんの畑を見ると、美しい畑には美しい野菜が育つのだと思わせてもらえます。
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