木村製パンのシュトレン(12月20日以降発送)
¥5,100
SOLD OUT
木村製パンさんのとっておき!
クリスマスまでのアドベントを楽しみに家族で食べるもののはずが、いつしか大人だけのお楽しみに…
そんな近年に違和感を感じた木村さんの作るシュトレンは、スパイスもお酒も不使用。
小さな子でも食べられます。けれどそれが却ってお酒に合う!
白いちじくをコトコト炊いて作ったピューレや胡桃、ヘーゼルナッツ、青レモンピール、地粉などこだわりの素材で丁寧に。
ごろごろぎっしりではなく生地から楽しめるような仕上がりに、大人も子供も舌鼓まちがいなし!
コーヒーはもちろん、スパイスの効いたチャイや軽めの赤ワイン、ボタニカルなクラフトジンによく合います。
素材の活かし方が上手な木村さんらしく、粉や果物のおいしさがじわじわと押し寄せてくる、特別なシュトレンです。
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原材料:小麦粉、マジパン、バター、有機カランツ、有機いちじく、いちじくコンフィチュール、有機小麦全粒粉、有機胡桃、有機ヘーゼルナッツ、自家製青レモンピール、有機豆乳、はちみつ、有機砂糖、塩、パン酵母
賞味期限:2025.1.30