赤ルバーブ(長野県産)・300g
¥900
なら 手数料無料で 月々¥300から
有機栽培
長野県蓼科から赤ルバーブが入荷しました。
ルバーブと言えばまず浮かぶのはジャム。
生食では酸味も強いルバーブですが、加熱し砂糖を加えると甘酸っぱくなり、これが抜群の美味しさなんです。
ベリーのような酸味と美しい赤色、さわやかな美味しさが口の中で広がります。
他にもパイやタルトなどお菓子作りにも向いています。
ルバーブの存在は、普段の食卓に変化をもたらしてくれますよ。
北八ヶ岳の麓、標高1100mの気候を生かして栽培している中嶋農園。
元々植木職人だったこともあり、植物が大好きな中嶋さん。
昔からルバーブ畑をやっていた畑を引き継ぎ、ルバーブ農家に転身しました。
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