チャイマサラブレンド
¥1,296
AMBESSA & COさん自慢のスパイスがブレンドされたチャイブレンド!
ジンジャーとカルダモンの清涼感に加え、ベイリーフが香りに奥行きを。
スパイスだけを煮出してスパイスティー、ミルクを加えてチャイとしてどうぞ。
加える茶葉は紅茶、緑茶、ハーブなどお好みでどうぞ。紅茶の場合はアッサムがおすすめ!
スパイスは粉砕した直後が最も香りが良く、少量でも香りがしっかりたちます。
細かくすればするほど香りが強くなりますが、舌触りが粉っぽくなるので粗挽きくらいに粉砕するとよいでしょう。粉砕後は香りと品質を保つため密閉容器に入れて冷蔵庫で保存することをお勧めします。
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内容量:50g(40〜50杯分)
原材料:ジンジャー、シナモンスティック、カルダモン、スターアニス、クローブ、ローレル、ブラックペッパー