畑懐の伝統野菜の種(香草ハーブ)
¥400
秋蒔きの種が届きました!
香り豊かで、甘みと旨みが濃く、どこか懐かしい‥。昔ながらの伝統野菜、在来種・固定種を中心に扱う『光郷城 畑懐(こうごうせい はふう)』さん。自ら栽培し、美味しいと思う品種、味が良いのに商品化されていない隠れた品種など、そのお眼鏡に適ったものを揃えています。
その中から、わずか10%と言われる国内採種の種を中心に選ばせていただきました。いずれも大切に採られたものです。ごぼう以外はプランター栽培もできますよ。台所のちょっとしたスペースでも育てられ、種採りも出来る種たち。咲かせるかわいい花も愛でてくださいね。みなさんの豊作を願っています!
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【ルッコラ】30日で簡単にベビーリーフが。サラダにピリッとアクセント。育てやすい!
【ディル】爽やかで独特な香味を持つ人気のハーブ。(イタリア/オランダ産)
【イタリアンタンポポ】イタリアでは高級野菜。ピリッとほろ苦い葉はサラダで。根はチコリコーヒーに。(イタリア産)