畑懐の伝統野菜の種(豆・穀物類)
¥400
秋蒔きの種が届きました!
香り豊かで、甘みと旨みが濃く、どこか懐かしい‥。昔ながらの伝統野菜、在来種・固定種を中心に扱う『光郷城 畑懐(こうごうせい はふう)』さん。自ら栽培し、美味しいと思う品種、味が良いのに商品化されていない隠れた品種など、そのお眼鏡に適ったものを揃えています。
その中から、わずか10%と言われる国内採種の種を中心に選ばせていただきました。いずれも大切に採られたものです。ごぼう以外はプランター栽培もできますよ。台所のちょっとしたスペースでも育てられ、種採りも出来る種たち。咲かせるかわいい花も愛でてくださいね。みなさんの豊作を願っています!
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【フルーツスナップエンドウ】甘くジューシーで大粒。栽培簡単、豊産型!(タイ産)
【さぬき長そら豆】とても作りやすく、小ぶりのかわいいお豆がたくさんできます。(岐阜県産)
※薬剤不使用のため、稀に虫が出てくることがありますが、発芽や生育には問題ありません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【ライ麦】唯一の国内自然栽培採種。軽井沢の天然酵母パン屋「一歩」さんも営む「地蔵ファーム」さんが栽培した貴重なライ麦。(長野県産)