紅あずま(千葉県産)・1本
¥450
自然栽培 1本約600~800g
千葉県銚子のサンズファームから紅あずまが入荷しました。
紅あずまは茨城県や千葉県で多く栽培されていてる関東地方では人気のさつまいも。
今は紅はるかを栽培されている農家さんも多いですが、この紅あずまのおいしさもぜひ知ってほしいです。
ホクホクとねっとりの中間型なので、どちらの食感も楽しめます。
今年の紅あずまは上品な味わいと甘すぎない食べやすさが特徴です。
また繊維質も少ないので、焼き芋だけではなく、料理やスイーツなどもおすすめです。
ここ銚子は黒潮の影響もあり温暖な気候で年間を通して野菜ができます。
なので端境期でもここサンズファームは野菜が豊富にあります。
みなさんもご存じ、人気の枝豆をはじめ、レタス、大根、葉付き人参、さつまいもなどを中心に栽培をしています。
ミコト屋を始める前に農業研修でも大変お世話になった寺井さん、
温暖な気候と寺井さんの熱い情熱がこのおいしい野菜たちを育てます。