金柑(神奈川県産)・500g
¥800
なら 手数料無料で 月々¥260から
有機栽培
神奈川県座間から金柑が入荷しました。
中国原産の小さい柑橘。金柑の多くは江戸時代に中国船から静岡県に伝わったとも言われています。(主に寧波)
果肉は酸味があり果皮に苦味がありますが、甘味も持ち合わせているので皮ごと食べられます。
サラダに和たり、マーマレード、甘露煮、ジャム、金柑酒などにもできます。
なないろ畑は神奈川を代表する有機農家。
自然と地域に寄り添った、みんなで食べるCSA(地域支援型農業)有機農場を行いつつ、日々畑と向き合っています。
先代が亡くなり、現在みんなをけん引している畑中さんは、チャレンジ精神が旺盛で地元の兄貴的存在。
お店にも朝採れ野菜をいつも持ってきてくれるので、とても頼りになる農家さんです。