Soil mag. vol.01
¥1,100
移住と里山ライフの実践的カルチャーマガジン『Soil mag. （ソイルマグ）』が入荷しました。
雑誌タイトルの「Soil」は、Sustainable（持続可能な）、Organic（自然体の）、Innovative（革新的な）、Local（自然に囲まれた地方）というキーワードから頭文字を抽出したもの。
もちろん、暮らしを支える「土」という意味もあります。
地球環境への影響を誰もが意識するようになった現在、 自然に優しい暮らし方を模索する人々は急増。
また、混迷の時代のなか、本質的な豊かさを求めて、都市から地方へと居を移す人の流れも加速しています。
『Soil mag.』は、自然に囲まれた環境で、自分らしく生きるスタイルを見つけ、それを築いていくための具体的なアイデアを届ける新しいメディア。
ミコト屋もいつもお世話になっている、飛騨のソヤ畦畑さんや、岡山の蒜山耕藝さんの特集があったり、旅する料理人の三上奈緒さんが綴ったSho Farmさんでの暮らしのリポート、三宅洋平さんの里山ライフ対談などなど、もう見所満載！
ミコト屋も農法の違いについてのコラムを寄せています。
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