安納芋 紅(京都府産)・500g
¥650
自然栽培
京都府木津川から安納芋(紅)が入荷しました。
種子島を代表する品種で、焼くと濃い黄色になり、クリームのようなねっとりとした食感が楽しめます。
安納芋の魅力の一つは、糖度がとても高いのにサツマイモよりカロリーが低いのでスイーツ代わりにも食べれることです。
シンプルに蒸したり、焼き芋にしたり、スイートポテトやお菓子の加工にもおすすめです。