キャンベル(北海道産)・500g
¥900
有機栽培
北海道余市からぶどう・キャンベルが入荷しました。
ワインでも有名なこの余市は北海道の中でも比較的温暖で日較差が大きく果物の栽培に適した環境です。
特にぶどうはとても気候があっていて、ミコト屋でも毎年好評です。
明治時代にはすでに日本にあったキャンベル。
日本に馴染み深いぶどうとして広く普及してきました。
これを元に沢山の品種が生まれていて、巨峰なども源をたどればこのキャンベルです。
甘みと酸味のバランスがとてもよいので生食以外にもジュースやジャム、ゼリーなどにも向いています。
ワインの産地で作られるぶどうのおいしさをぜひ味わってください。