男爵(群馬県産)・1kg
¥900
なら 手数料無料で 月々¥300から
自然栽培
群馬県南牧村からおいしい新じゃがが入荷しました。
男爵は加熱すると煮崩れしやすいので、ジャガバター、コロッケ、フライドポテト、ポテトサラダなどに向いています。
男爵は味がよくホクホクした食感なので、これぞじゃがいもって感じです。
おいしいじゃがいもは味にしっかりと違いがでます、その違いをぜひご堪能下さい。
自然農園まほらまの五十嵐さんは2013年からここ群馬県南牧村で自然栽培で野菜作りをしています。
五十嵐さんは自転車で4年間日本を旅してきました。
日本各地の農家さんを巡り、技術は勿論のこと、考え方や視点、課題、取り組み、愛情、などなど沢山の百姓学を学んできました。
そして辿り着いたのが、生態系の豊かさを感じられるこの南牧村という場所。
20年ほど前に衰退を始めた農地は、ゆっくりと時間をかけて自然というニュートラルな環境へと戻り、土と植物は共に自立していて、堆肥がいらないほどの力。
まさに自然栽培に適した環境です。
自然と寄り添ってできる最高の野菜をご堪能ください。
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