旭1号・5kg
¥5,800
SOLD OUT
自然栽培9年目
元田農園/熊本県菊池産
日本一と評価される幻の品種。
日本百名水の菊池水源の清流によって育まれたあっさりして胃腸にも優しい自然栽培米です。
粒がしっかりとして食感がよく、あっさりとした味わい。
梅干や漬け物との相性がよく、お茶漬けにするとさらりと食べていただけます。
※玄米、五分、七分、白米からご希望の精米歩合をお選びいただけますが、精米を行うと1〜2割ほど減量いたします。
また、精米による削れ方は品種や時期による水分量などに左右されてしまうため、均一な仕上がりにはなりません。
精米具合にこだわりをお持ちの方は玄米でお求めいただき、ご自宅での精米をお勧めいたします。
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