micotoya

親しい人たちと穏やかで豊かなお茶の時間を過ごしてほしいという思いを込め、団欒と名付けられたお茶。
どんなとき、どんな方でも淹れやすく、どんなシーンにも寄り添ってくれる、バランスの良いブレンドティー。
「お茶にしましょう」という掛け声とともに、日常の笑顔を作る一杯となりますように。

お茶問屋には、産地や品種の異なる茶葉をブレンドする「合組」という伝統技術があります。
江戸時代から続く茶匠・茶屋すずわさんの技による、単一産地では味わうことができない味、色、香り、余韻の長さが特徴です。

かしこまったレストランで食べる料理も美味しいけど山で食べるおにぎりも美味しい。
誰と飲むか、どこで飲むか、どう楽しむか。
お茶の醍醐味は、その「時間」だとすずわさんは言います。

何杯飲んでも飽きがこない。
気がつけば、いつも誰かと飲んでいる。
そんな想いを込めて【団欒】と名付けられたこちら。

茶屋すずわ・渥美さんが売りたいものは、茶葉ではなくお茶の時間。
このお茶と共に良い時間を過ごしていただけたら幸いです。

淹れ方　（1人分）
1.急須に茶葉5gを入れる
2.80～90℃のお湯を150cc注ぐ
3.急須にフタをして50秒待つ
4.最後の一滴まで絞り切るように淹れる
5.2煎目は90～100℃のお湯を注ぎ40秒待つ
※すずわさんのお好みにより、少し渋め。
ぜひご自身の塩梅を見つけ、お楽しみください。

※湯の温度調整について
沸騰した湯を、湯冷まし又は湯のみに移すことで 約10℃ 湯の温度を下げることができます。
一度移し替えることで 約10℃温度が下がるので、1煎目は2度移し替え、2煎目は1度移し替えてください。
水道水を使用する際は10分程度湯を沸騰させカルキを抜いたものを使用して下さい。
また、ペットボトルの水を使用の際は軟水をお選び下さい。

内容量：50ｇ
原材料名：緑茶
原産地：静岡県産（天竜、春野、玉川、竜爪、牧之原）