【中国菜花】紅菜苔・100g(2/27発送開始)
¥350
なら 手数料無料で 月々¥110から
有機栽培
京都府産
京都府伏見のYAMADA FARMから紅菜苔が入荷しました。
紅菜苔は中国揚子江中流が原産のアブラナ科の中国野菜です。
菜花と同じようにとう立ちした花芽とその若い茎や葉を食べます。
見た目とは違い、苦味もなくクセもなく、アスパラの様な甘味を感じます。
お浸し、炒め煮、炒め物などでいただきましょう。
YAMADA FARMは創業天保元年(1830年)、約300年続く京都伏見の農家です。
山田くんは現在7代目、京都・滋賀の土と水にこだわって、お米と旬の野菜を育てています。




