菜花(高知県産)・100g【1月18日発送開始】
¥350
なら 手数料無料で 月々¥110から
有機栽培
高知県四万十町から菜花が入荷しました。
ほろ苦く、瑞々しい春の知らせ。四万十川のほとりで育ちました。
菜花の特徴は様々な料理に使えること、ほどよい苦みが他の食材とのバランスもとってくれます。
高知県四万十市、四万十川のほとりにある山間部に畑を持つ桐島さん。
18歳で農家を志し、37年のキャリアを持っています。
農家になった理由は「先輩農家さんがヒーローに見えて、農家になるって決めたんです。一度決めたから、今も続けています」
畑を見つめながらそう話す桐島さんが、私たちにはヒーローに見えました。
凛としながらも眼差しは柔らかで、本当に素敵な農家さんです。
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