十和大根(高知県産)・1本
¥350
なら 手数料無料で 月々¥110から
有機栽培
高知県四万十町から十和大根が入荷しました。
十和大根は高知県四万十町十和地区の在来種。
旧十和村で、昔からある大根です。大きくなると5kgにもなる大根です。
地元では皮ごとなますにしてピンクの色づきも楽しみながら味わっています。
やわらかい食感なので、煮物にするのもおすすめです。
高知県四万十市、四万十川のほとりにある山間部に畑を持つ桐島さん。
18歳で農家を志し、37年のキャリアを持っています。
今では年間約80品種以上の野菜を露地栽培しています。
桐島さんが農家になった理由は「先輩農家さんがヒーローに見えて、農家になるって決めたんです。一度決めたから、今も続けています」
畑を見つめながらそう話す桐島さんが、私たちにはヒーローに見えました。
凛としながらも眼差しは柔らかで、本当に素敵な農家さんです。
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