ライム(神奈川県産)・1kg
¥1,300
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自然栽培
神奈川県小田原から、希少な自然栽培ライムが届きました。
国産品の割合はわずか1%と言われていて、とても珍しいんです。
柑橘ならではの酸っぱさに、ライムならではの少しビターで清々しい香り。
スパークリングウォーターやお酒に搾って気軽に楽しむほか、
セビーチェやグリル野菜とマリネしたり、チーズをたっぷり削りかけたシンプルなパスタに輪切りをザクザクのせてみるのもおすすめです。
生クリームに果汁を混ぜ込んでライムが香るケーキに仕立てたりと、お菓子作りにもどうぞ。
石綿さんは小田原市で300年も続く農家の15代目です。
日本ではじめて自然栽培でキウイを栽培したことでも有名な石綿さん。
他にもみかん、レモン、キウイ、梅、お米などを自然栽培で作られています。
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