葉付き人参(千葉県産)・1P
¥400
なら 手数料無料で 月々¥130から
自然栽培 1P/約400g
千葉県富里の高橋邦延さんから葉付き人参が入荷しました。
橙色の根と緑色の葉、鮮やかなコントラストの葉付き人参は、この時期ならではのお楽しみです。
根が肥大する前に若獲りするため、葉はやわらかく、セリ科ならではの風味も良好です。
葉の部分はビタミンが多く、根よりも栄養が豊富です。
かき揚げや炒め物、細かく刻んでスープに入れたり、じゃこなどと炒めてふりかけにしてもおいしいです。
葉も根も楽しめる期間は短いので、ぜひお試しください。