黒田五寸人参(鳥取県産)・500g
¥450
なら 手数料無料で 月々¥150から
自然栽培
鳥取県米子から黒田五寸人参が入荷しました。
黒田五寸人参は長崎で生まれた伝統野菜の一つで、実が詰まっていて柔らかく、甘さもあるので人気の人参です。火入れよりは生食の方がより黒田五寸人参が活かされると思います。
今年で自家採種10年目の丸瀬家黒田五寸人参、主に人参ジュース用に栽培しているので、ミコト屋に入荷するのもこの時期に20～40kgくらいしかありません。
この機会にぜひ味わってみてください。
鳥取は大山の麓を拠点に活動する丸瀬家。
自然と調和しながら育てた在来種を中心とした米、麦、大豆。
そして、牛舎を改装して作ったお店兼イベントスペース「食べれる森シュトレン」。
この二つを通して、多くの人を幸せにするべく『土ある暮らし』を提案しています。
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