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長芋
長芋

匠の技が生み出す美味しい長芋長芋(北海道産)・1s

商品番号 gd37

700円(税抜き)

数量

有機栽培

専ら自然栽培が主力のミコト屋ですが、この長芋は有機栽培。
一般的に長芋は「肥料食い」と言われていますが、長芋を知り尽くした匠の技があれば過度な肥料を入れずとも、美味しい長芋が育ちます。

まずは、スライスしてわさび醤油か、ポン酢でシンプルに。シャキシャキとした歯触りで、長芋のうまみが味わえます。
もちろん、擦り下ろしてとろろご飯もスッキリと味わい深くオススメです。

規格外なのでサイズにバラつきがあります。
重さの前後、カットで出荷の場合もありますので、何卒ご了承ください。