梅酒、梅エキスにはこれ！古城梅(岡山県産)・秀1�s　6月9日・6月12日発送限定

商品番号　V0327

自然栽培

岡山県瀬戸内から古城梅の先行販売を開始します。

古城梅は’青いダイヤ’と呼ばれ梅酒や梅シロップには最適の青梅です。
実が引き締まっている分、梅酒にした時に梅のエキスが多く染み出るので、梅本来の美味しさが楽しめます。
また南高梅より実が堅く大きいので梅肉エキスにも最適です。

秀品はサイズ感、皮の状態がよい青梅(青から黄色く熟したものも入ります)が入ります。

季節感をしめる一品、ぜひお試しください。


※こちらは、6月上から出荷予定です。
それまでにご注文いただきました分は、入荷次第、出荷させていただきます。

現在ご案内の他の野菜などとは同時に出荷ができない場合もあります。
予めご了承ください。


瀬戸内湊梅園は瀬戸内海にほど近い山の上にあり、始めたころは放置され荒れ果てた梅園からの始まりでした。下草は伸び放題、剪定されないままの梅の枝は野放図に広がり、このまま山に還ってしまいそうな様子でした。
そこから反省と挑戦を繰り返し、梅の木とゆっくり丁寧に向き合ってきたのが、今の素晴らしい梅へと繋がります。