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源助大根(群馬県産)・1本

おでんや煮物と言えばこれ!源助大根(群馬県産)・1本 12月6日発送限定

商品番号 V0273

320円(消費税込:345円)

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クール便でお届けします

自然栽培

群馬県南牧村の五十嵐さんから源助大根が入荷しました。

加賀伝統野菜の代表格の一つとも言える源助大根。
宮重系と練馬系の自然交雑種から選抜され、昭和17年に「打木源助」としたのが始まりです。

短く太いこの大根はサイズ感もちょうどよく、肉質もやわらかく、みずみずしく、甘みもあり、煮崩れしにくい、素晴らしいバランスの大根です。
大根に味がしっかりと染みこんでくれるので、おでん、煮物、ふろふき大根には最高の相性をもっています。

寒さの増してくるこの時期にはかかせない大根です。